原田信男

2024年6月11日 / 最終更新日時 : 2024年6月14日 nekohon ◇一般の本

原田信男『日本人はなにを食べてきたか』

日本では肉食は禁忌だった日本では、肉より何より、とにかく米。米こそが、そして米だけが、大事にされてきた歴史がありました。この本は、日本人がいかに肉を退け米を大事にしたかを懇切丁寧に説いたような内容になっています。縄文 […]

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